ヲタキッシュ(利尻島在住のブログ)

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半自家製スープカレー

 先日、嫁のiPhoneの設定で酷い目にあったので、ごくろうさんとのことで嫁が半自家製スープカレーを作ってくれました。

 スープの素は、我が家はベル食品の瓶詰め(写真は使用後)で、今回はそれに加えてピカンティで購入した特製スパイスを入れてあります。(今回は入れていませんが、ガラベースを入れるとコクが出ます)

原料

 これが出来上がりです。ピーマンやキャベツ、しめじは生で油通し、特選素材のブランドジャガイモやにんじんは茹でた後油通ししてあります。肉は南部鶏をよくいためたものです。(何故かラーメンどんぶりに入っています見た目より美味しいです。)スパイスの香りが高く、美味しく出来ました。

スープカレー

 ただ、今回はあの女、野菜の中でスープカレーにベストマッチの茄子を忘れやがったですけどね。
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[ 2014/01/08 18:30 ] グルメ | トラックバック(-) | Comment(2)
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[ 2014/01/08 18:51 ] [ 編集 ]
上のコメントへのお返事です。
お返事遅くなりました。

倉庫に調べに行っておりました。
(冬場なので時間がかかりました)
状態は大丈夫なのですが、
我が家でも使う可能性があるので今のところ売却予定はありません。

ただ、転勤族なのでこれからどうなるかは解りません。
もし、時間がかかっても良いのでしたら、
このブログの右下のメールフォームから連絡ください。
[ 2014/01/14 16:47 ] [ 編集 ]
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