ヲタキッシュ(利尻島在住のブログ)

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千歳アウトレットモール「レラ」のラーメン店 2 「櫻島」鯛ラーメン

 『櫻島』を取り上げるのは2度目になります。名前の通り、鹿児島ラーメンです。博多や熊本のこってり豚骨ラーメンとは違い、あっさりスープですが私は大好きです。私は九州の宮崎県出身ですので、良くここに食べに来ます。レラでは人気ナンバーワンのお店ですね。(北海道で鹿児島のお店が一番人気というのも少しアレですが...)
櫻島
 いつも、普通のラーメンを注文するのですが、ぐっとこらえて『鯛ラーメン』を注文しました。魚(鯛とか)、鶏、野菜から取った透明スープが特徴です。これも人気商品です。
櫻島 鯛ラーメン
 非常にあっさりしつつも旨みたっぷりの美味しいスープでした。アクセントに柚が効いていてこれがまた良い。ラーメンと言うより、麺入りの高級和風スープという感じでした。女性には特に人気がありそうな味です。だしに使った鯛の切れ端でも入れてくれるともっと嬉しい気がしました。あまり塩ラーメンを食べない私でも大変美味しくいただけました。
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[ 2006/04/15 16:42 ] ラーメン | TrackBack(0) | Comment(2)
初めまして!ジャンル検索からきました。鯛エキスですか?コレはンマそうですね(^¬^)新ジャンルです。レラには何回か行くも未だ飲食した事がないという....。次行くとき寄ってみますね☆
[ 2006/04/22 13:30 ] [ 編集 ]
ご訪問ありがとうございます。
私はレラには何度も行っていますが、
ラーメンを食べたことしか有りません。
[ 2006/04/22 14:34 ] [ 編集 ]
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